國立大湖農工
六十二學年度為配合經濟建設及加速農村發展，工科辦理輪調式建教合作班，農科辦理「蠶桑經營實驗班」。
六十三學年度農業製造科改為「食品加工科」。
大湖鄉是一農業之鄉，早在百年前，大湖地區即有蠶業生產實績。民國四十年時期，大湖鄉是蠶業生產專
業區，蠶業之盛，確為全縣之冠。政府為培育蠶業人才，因此，在大湖鄉設立一所蠶業專修學校，也就是
大湖農工的前身。由於種種主客觀因素，蠶業生產陷入困境，民國八十二年，政府宣佈放棄蠶業生產，而
在民國68年大湖地區農會，試辦觀光草莓園成功，民國七十二年開始辦理共同運銷，種植面積逐年增加，
目前已達四百公頃，也造就大湖鄉成為草莓王國的美譽。本校為配合地方產業的變遷，培育人才，提昇產
業水準，八十四學年度蠶絲科停止招生，改設園藝科。
學校改變真大 同學會剛辦完大家都成長成為傑出校友真棒!
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